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2014.07.28
2014FMIアメリカ流通視察
世界最大の食品流通見本市
2014.6.10~6.16 <シカゴ・ニューヨーク>
隔年で開催されるFMI(Food Marketing Institute)が今年6月にシカゴマコーミックセンターで行われ、
今年のツアーは和田君が参加しました。
シカゴのスーパーやNYのスーパーを見学。
市内の観光もしてきました。例年より寒かったそうですが、Tシャツ、短パンで気合を入れて過ごしたそうです。
FMIの会場風景
マコーミックセンターはとにかく広い
巨大冷凍機ユニット
裏側
スーパー内のチーズ専門ブース
オープン対面ケース?
スーパーのサラダバー
コーヒー豆量り売り
かなり高い位置まで陳列
一緒に行った仲間と(中央)
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